كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة

كيكة بالكريمة بالبسكويت بالفراولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

-
مقادير الكيكة :

علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة

باكيت
زبدة ( 100 جرام ) سائلة

- الكريما :
250
مل او ربع
ليتر حليب بارد
2
باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق

2 علبة
قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )

علبة حليب نستلة مكثف محلى (
397 جرام )
2
باكيت جيلاتين فراولة

- صوص الفراولة :

ربع
كيلو فراولة طازجة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة
كورن فلاور

ملعقة كبيرة ماء

نصف كوب سكر بودرة

للتزيين
نصف كيلو فراولة طازجة

الطريقة:

-
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في

صينية مستديرة
الشكل و
ضعيها في الثلاجة .
-
ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق
ثم اضيفي الكريمة المعده

للخفق , اخفقي
جيدا مدة 3 - 4 دقائق .

-
اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
-
ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه

للخليط السابق
و قلبي
الكل جيداً .

- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت
و دعيها في

البراد لمده ساعة الى
ساعتين حتى التماسك .

-
طريقة عمل صوص الفراولة :
-
اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط
دون اضافة ماء ثم

ضعي الخليط على
النار مع التقليب المستمر مع
اضافة كل من

الليمون و الكورن فلاور و الماء .

- قطعي
الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص
الفراولة
فوقها , و تقدم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبق رائع وشرايكم ان شاءالله يعجبكم..

تسلمين
ياكاترين

بااارك الله فيك بانتظااار الجديد

» بسبوسه محشيه بالبسكويت لاتفوتك بالصور
» كيكة النسكافيه
» كيكة الزبادي بالليمون :
» كيكة البرتقال مع مربّى المشمش
» كيكة البرتقال من مطبخ منال العالم