كــــــــــــــيك بجوز الهـــند

كــــــــــــــيك بجوز الهـــند

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]











المقادير:


*2 كوب دقيق.


*2 ملعقة شاي بيكنغ باودر.


*1 ملعقة طعام فانيلا.


*1 كوب حليب جوز الهند.


*1/2 كوب زبدة.


*1 ملعقة شاي من نكهة جوز الهند.



*1 كوب سكر.


*1 كوب جوز الهند.








طريقة التحضير:
*اخلطي البيض مع السكر وروح جوز الهند والخل.



*أضيفي الزبدة واخفقيها جيدا.



*أضيفي حليب جوز الهند مع الإستمرار في
الخفق.



* في
وعاء آخر، اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنغ باودر.



*بملعقة خشبية أو بالشوكة اخلطي خليط الدقيق
في الخليط
السائل.


*

اسكبيها في
قالب كيك مدهون بالزيت
أدخليه الفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج.



*قطعيه وقدميه ويمكنك تزيينه بالكريمة وجوز
الهند.