كاترين
مشرفة
عدد المساهمات : 574
نقاط : 1329
السٌّمعَة : 1
الجنس :  تاريخ التسجيل : 10/10/2009
 |  موضوع: طريقتي في الكشري المصري روووعه وسهل  الخميس يوليو 29, 2010 1:19 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقتي في الكشري وطبعن الطريقه مصريه لاحد يقول لا لي ان الكشري له عدة طرق
واناجايبه الطريقه من ؟؟؟؟
المهم يله نبدا
المقادير
رز مصري حسب الطلب وملح و كمون وفلفل اسود وعدس اسود وزيت و بصل مقطع صغير ونكثر و
بصل شرائح مقلي و مكرونه مسلوقه عادي والصلصه طماطم مطحونه وثوم وملح وكمون وفلفل اسود
و صلصه
الطريقه
نضع البصل الصغير مع زيت ونتركه على النار مع التحريك حتى يصير لونه بني وبعدين نضع ماء ونضع
العدس ونتركه 5دقائق ثمانضع الرز والملح والكمون والفلفل ونتركه لين ينضج طبعن بيصير لون الرز
بني وبس
طريقة الصلصه نضع الثوم مع قليل زيت على النار ونحركه قليل ثما نضع الطماطم والصلصه والكمون
والفلفل والملح ونتركه على النار لين يتسبك يعني ينقص وبس
نضع الرز في صحن ويوضع عليه المكرونه ثما شرائح البصل والصلصه لحالها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويقدم بالهناوالعافيه
ملحوظه على كل كاس رز نضع ربع كاس عدس
| |
|
المسافر
المراقب العام
عدد المساهمات : 927
نقاط : 2349
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
| | موضوع: رد: طريقتي في الكشري المصري روووعه وسهل الأحد أغسطس 01, 2010 8:59 am | |
| | |
|
khd
عضو ذهبي
عدد المساهمات : 108
نقاط : 282
السٌّمعَة : 0
الجنسية : 
الهواية * : 
الجنس :  تاريخ التسجيل : 06/06/2010
| | موضوع: رد: طريقتي في الكشري المصري روووعه وسهل الإثنين أغسطس 02, 2010 2:17 pm | |
| | |
|
البصراوي2
عضو جديد
عدد المساهمات : 5
نقاط : 5
السٌّمعَة : 0
الجنسية : 
الهواية * : 
الجنس : تاريخ التسجيل : 02/08/2010
| | موضوع: رد: طريقتي في الكشري المصري روووعه وسهل الإثنين أغسطس 02, 2010 3:34 pm | |
| شكراااااااااااا على الموضووع المفيدد | |
|
ورده
عضو فعال
عدد المساهمات : 37
نقاط : 93
السٌّمعَة : 0
الجنسية : 
الهواية * : 
الجنس : تاريخ التسجيل : 04/08/2010
| | موضوع: رد: طريقتي في الكشري المصري روووعه وسهل الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:54 am | |
| مشككككككككككككككككوووووووووووووووووووورههههههههههههههههه | |
|
